KLEIN, ABER WEIN
Nach diesem Motto machen wir Wein.
Sie finden bei 13Reben ein vielfältiges Wein- und Sektangebot, darunter auch neue Rebsorten (Piwi). Unsere Weine werden naturnah an- und ausgebaut – mit viel Fingerspitzengefühl und Gedankenarbeit. Die Ökozertifizierung ist beantragt (DE-ÖKO-22).
Wir verzichten auf Herbizide, Insektizide und Kunstdünger zugunsten der Umweltverträglichkeit und Artenvielfalt. Wir setzen auf Handarbeit – von der Bodenbearbeitung bis zum Pflanzenschutz. Der vitale Lössboden mit Porphyr- und Granit-Verwitterungen, die Steillage und die Süd-West-Ausrichtung geben unseren Reben Kraft, Licht und Luft. Im Weinberg wachsen Obstbäume, Sträucher und eine vielfältige Begrünung. Totholzhaufen, Bruthilfen und Steinhaufen bieten zusätzliche ökologische Nischen für Insekten, Pflanzen und Tiere. Die Weinberge bieten auch für Menschen Erholung und Entspannung
Handlese und kurze Wege. Die Trauben werden jahrgangs- und sortenspezifisch weiterverarbeitet. Beim Ausbau setzen wir wenige und nur natürliche Hilfsmittel und Verfahren ein. Im Naturkeller stehen Edelstahltanks und Holzfässer. Der Keller bietet gute Bedingungen – die natürlichen Temperaturschwankungen passen zu den Phasen des Weinentwicklung.
Wir würden uns freuen, wenn Sie unsere Weine probieren würden.
Ihr Dieter König und Familie
Kunstgenuss gibt’s übrigens auch: nämlich Stein- und Holzskulpturen aus eigener Hand. In unserer Weingalerie finden Ausstellungen befreundeter Künstler*innen statt und auch im Weinberg entdecken Sie Bilder und Skulpturen.
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