Die Entwicklung der Reben ist etwa drei Wochen dem langjährigen Mittel voraus. Der herrliche Sommer mit viel Licht wird die Aromen in den Weintrauben zur Entfaltung bringen. Die älteren Reben kommen auch bis jetzt gut mit der langen Trockenheit zurecht. Allerdings leiden die Jungpflanzen enorm.
Meine Ernte wird dieses Jahr am 25. August beginnen. Weitere Lesetermine werden der 01. September und wahrscheinlich der 15. September sein. Melden Sie sich bei mir, wenn Sie helfen wollen, die Trauben in den Keller zu bringen. Helfer und Helferinnen sind willkommen.
Mit der Ernte steht auch die Planung der neuen Weine an. Dieses Jahr soll es zum ersten Mal einen reinsortigen Johanniter geben.
Anfang August habe ich bei Wolf Münninghoff im Zellertal in der Pfalz einen Sandstein-Bildhauerkurs gemacht. Der Stein, der an diesem Wochenende entstand, steht nun im Weinberg und schaut aus dem Lavendel. Schauen Sie doch auch mal vorbei.
